- Amarillo pálido con reflejos verdes. Las burbujas son finas, en columnas bien definidas desde la base de la copa. La espuma es elegante y define una corona persistente en la copa. Aroma: Frutos cítricos, durazno, ananá, bien nítidas, en armonía con notas de pan fresco y pan tostado, logrados a través del contacto con la levadura. Sabor: Fresco, frutado, redondo y muy suave. Se destaca por su fineza, complejidad y su final de boca amplio y largo. Es ideal como aperitivo.